ÄPPLEMUST

 

En relativt ny produkt i vårt sortiment är vår sortrena äpplemust. Musten är alltid gjord på våra egna äpplen. Musten är sortren och pressas antingen på Zari eller Rubinstar. Genom att inte blanda flera olika sorter i samma must framhävs sortens unika smak. De båda musterna skiljer sig åt i karaktär, musten på Rubinstar är mild och söt medan musten på Zari är fylligare, söt och syrlig.

 

Musterna finns till försäljning som:

 

Stor flaska (0,75 l)

Liten flaska (0,25 l)

Bag in box (3 l)

CIDER

 

Cider är vår senaste produkt. Den tillverkas på Zari eftersom den sorten innehåller mycket syra och socker. Två egenskaper som krävs för att cidern ska

bli smakrik och söt även efter att jäsningsprocessen förbrukat en stor del av sockret.

 

Vår cider finns till försäljning på:

 

Stor flaska (0,7 l) - då antingen alkoholfri eller med en alkoholhalt på 2,2%. Cidern på 2,2% finns även på liten flaska (0,25 l).

 

 

 

HONUNG

 

Vår honung är ett samarbete mellan Engelbrekts och Honungsgården på Bjäre. Varje år hyrs bin in till våra odlingar inför blomning. Bina hjälper oss att pollinera träden och samlar nektar från blommorna, nektar som genom binas arbete i kuporna blir till honung.

Eftersom en stor del av nektaren kommer från äppelblom får honungen en unik arom. Den är

ljus och fast med inslag av raps.

 

Vår honung finns till försäljning på:

 

Burk 350 g

Engelbrekts Äpple AB, Gamla Södåkravägen 233, 263 92 Jonstorp

Facebook: Engelbrekts Kullabygden, Instagram: @engelbrektsapple

Copyright Engelbrekts Äpple AB 2018